++ 手打ち蕎麦&創作料理 ++
その日、その朝に打つ手打ち蕎麦「そばきい」。心を込めて仕込みますので、ぜひご予約をお願いいたします。
鹿児島の郷土料理「そばきい」は、太くて短い十割の田舎そば。打ちたての風味ともちもちした食感を、香り豊かな出汁とともにどうぞ。ねぎと柚木の皮、さつま揚げがいいアクセントになっています。
セットのおかずは、季節を感じる手作りのものをご用意しています。
どこか懐かしくて、心がほっとするような田舎の味わいを目指しています。
デザートのおやつも手作りで、毎回ちょっとずつ違う楽しみを。
郷土菓子や季節のパイなど、素朴でやさしい甘さが食後にぴったりです。
食後のお飲みものには、店主こだわりの珈琲に加えて、ノンカフェインの季節の手作り野草茶もご用意しております。からだにやさしく、ほっと一息つける味わいです。
寒い季節には、囲炉裏を囲んでの炭火焼きもお楽しみいただけます。
ぱちぱちと炭がはぜる音を聞きながら、じんわり温まる時間をお過ごしください。
++ MENU ++
- + お越しの際はご予約ください +
- 蕎麦御膳 ￥1500（おやつ&珈琲or野草茶付き）
- 珈琲 350円（おやつ付き）
- 野草茶 350円（おやつ付き）
- 夜御膳 ￥2000〜（蕎麦 焼き物 小鉢等）相談可
- 夜のみお酒の持ち込み可
++ workshop ++
手作り教室を行っています
教えて！って、声かけてみてください。
喜びます。
例）刺繍 古布リメイク 田舎料理
野草茶 山野草 苔玉など
- ※要予約。おたずねください。
- 教室代 ￥1000（材料込）
- 教室代+ランチ ￥2500
++ handmade ++
ばぁばと娘と愉快な仲間たちのハンドメイドグッズやハンドメイド猫グッズ、古布を販売しています。
ご来店前に、いくつかご案内です。
・珈琲は、仕入れ状況により豆の種類が変わることがあります。
その時々の味わいを、どうぞお楽しみください。
・お店の外には猫がのんびり過ごしています。
人懐っこい子もいますが、苦手な方はご留意くださいね。
・時間にゆとりをもってお越しください。
自然に囲まれた場所にありますので、どうぞのんびりと。
・店主は耳が少し遠いため、声を少し大きめにおかけいただけると助かります。
お手数をおかけしますが、ご協力いただけると嬉しいです
